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Los tiempos han cambiando para todos, incluso en la más tradicional pastelería Barcelona. Eso es un hecho. Sin embargo, la vida sigue y siempre hemos sabido sobreponernos. No hace mucho, nuestros bisabuelos, abuelos y padres también afrontaron grandes retos y encontraron caminos para resolverlo. Ahora es nuestro turno de seguir el legado con el mismo empeño, la misma calidad Garde

Catering Eixample: la guía de Garde para el evento perfecto Una celebración de cualquier tipo no es otra cosa que compartir con los demás un paso importante en nuestras vidas. En esa celebración se reconoce que lo que alguna vez fue tu idea hoy es realidad. Por ello nos vestimos para la ocasión y ofrecemos lo mejor. Sin embargo, el

Barcelona cuenta con el Restaurante comida sana Eixample más exquisito. Si eres un amante de la comida bien hecha, de la vida saludable y de las recetas con  historia, GARDE es un espacio para ti. Conoce una propuesta gastronómica honesta que cuenta con cinco generaciones de maestros pasteleros. Así te brindamos lo mejor de la tradición y la innovación de

La creciente oferta gastronómica saludable en los últimos 5 años es parte de un cambio de consciencia alimenticia mundial. Por suerte, algunas sociedades ya están buscando formas de alimentación sana y Europa está dando la talla con los cambios. Sin embargo, este giro hacia el comer sano no era tan novedoso en Barcelona como sí lo es en algunas ciudades.

RESPUESTAS DESDE GARDE: PASTELERÍA EIXAMPLE ¿Creerías que un postre le hace bien a tu cuerpo y estado anímico? Así es. Aquí aprenderás la diferencia entre una auténtica repostería y un producto industrial. Que no te confundan, HAY PLACERES SALUDABLES en diferentes direcciones, pero debes saber plenamente lo que comes. Ahí está el secreto entre disfrutar la vida o castigarte. Conoce

GARDE: PASTELERÍA BARCELONA La historia de la excelencia pastelera es una tradición que tiene el sueño de un niño. Desde 1898, Garde ha conservado y perfeccionado la herencia de 5 generaciones de pastelería y confitería artesanal de España. Esta es la historia de una auténtica tradición artesanal. Garde: Pastelería Barcelona. Hace mucho tiempo, en Zaragoza, Sinforiano Garde era un niño

Los panellets son unos pequeños postres tradicionales que se consumen para celebrar el día de la Castañada (31 de octubre) y el de Todos los Santos (1 de noviembre). Se caracterizan principalmente por su textura esponjosa, su sabor delicioso y el acabado brillante que adquieren en el horno. Son típicos en Cataluña, la Comunidad Valenciana, Baleares, Aragón y el Principado

La última tendencia en el universo foodie es incorporar en las celebraciones multitud de pasteles salados que le den un toque original y de distinción al evento. Así que si quieres triunfar entre tus familiares y conocidos, no te queda otra opción que comprar pasteles salados, ya sea a través de un catering o en un establecimiento especializado como una pastelería. Los pasteles salados son

El pan es la estrella de nuestra dieta mediterránea. No hay familia que no incluya su consumo como un hábito diario, porque es un producto muy saludable, y así se han encargado en transmitirlo las diferentes generaciones. La panadería se ha convertido en nuestro establecimiento de confianza, porque si hay algo que no puede faltar en tu mesa es un buen pan, elaborado con

A todos nos gusta terminar un buen menú con un toque dulce. Si has comprado tu tarta con anticipación, o si al final de la comida te ha sobrado un sabroso trozo, conservar los pasteles en verano es más fácil de lo que parece. ¿Necesitamos refrigeración? Aunque sea una época calurosa, no todas las tartas necesitan obligatoriamente refrigeración. Si hemos comprado un rico