"Herencia de 5 generaciones"

Nuestras Cartas

Carta Servicio de Catering
«Tradición y calidad desde 1898»

Carta Servicio de Catering Página 1

PASTELES SALADOS

  • Salmón ahumado y ensaladilla rusa de cangrejo.

34’00 € Kg
  • Vegetal con atún.

28’00 € Kg

COCAS SALADAS

  • Calabacín, tomate, atún y queso.
  • Champiñones, jamón dulce y queso.

  • Verduras variadas.

  • Escalivada.

3’00 €/u.
Min. 4 x clase 
  • Verduras variadas.

  • Espinacas, cebolla, piñones y queso Brie.

  • Cebolla caramelizada.

MINI BOCADILLOS

  • NORMALES: Queso, queso fresco, salchichón, jamón dulce, bull, chorizo.

1’60 €
  • ESPECIALES: Jamón Ibérico, atún, jamón dulce y queso, salmón
    ahumado y tortilla de pata tas.

1’75 €

QUICHE LORRAINE

  • INDIVIDUAL

2’80 €
  • GRANDE (12 porciones)
    Jamón dulce y queso.
    Queso fresco, tomate y salsa pesto.
    Espinacas.

36’40 €

FAJITAS

  • Pollo marinado con verduras salteadas

4’00 €

ENSALADAS

  • Pollo, nueces, tomate, manzana y mezclum.

03’95 €
  • Atún, aceitunas, huevo duro, zanahoria y mezclum.

CANAPES

  • Espárragos.
  • Jamón Ibérico.

  • Jamón dulce.

  • Escalivada.

45’00 € Kg
  • Langostino.

  • Salmón ahumado.

  • Ensalada de cangrejo.

  • Crema de queso con pimentón de la Vera.

CROQUETAS

  • Cocido.
  • Jamón Ibérico.

  • Pollo.

  • Bacalao.

0’70 €/u.
  • Atún.

  • Setas.

TORTILLAS

  • Patatas.

19’00 €
  • Calabacín.

BROCHETAS (min. 10 unid. de cada)

  • Mozzarella, tomate cherry y albahaca.

2’20 €
  • Melón con jamón ibérico

PASTA CÓCTEL

  • Frankfurt.
  • Queso.

  • Olivas.

  • Jamón dulce y queso.

40’00 € Kg
  • Atun.

  • Espinacas.

  • Sobrasada.

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